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Service à la clientèle au café de Mimi

Café de Mimis

Café de Mimis

La nuit dernière après un voyage rapide au mail local, j'ai porté ma famille au café de Mimi. C'est un restaurant qui sert le déjeuner, le déjeuner et le dîner et le premier ouvert en 1978. Les bâtiments sont orientés comme les maisons françaises colorées. À l'intérieur du restaurant n'est rien comme d'autres restaurants, vous aura la visite pour voir ce que veux dire je.

Nous avons apprécié la consommation chez Mimi avant que mais cette visite ait été différente pour quelques raisons :

  1. Elles ont eu un grand apéritif, repas et le menu bien choisi de dessert qui était seulement $12.99, j'ai commandé le ragout de maïs, à demi-armoire des nervures et du parfait de "brownie". Mon épouse a commandé la salade de jardin, les saumons de BBQ et le parfait de chips de pomme. Les deux repas étaient délicieux.
  2. Le personnel et les gestionnaires d'attente ont vraiment semblé comme ils vous voulaient là. Des périodes multiples ils ont demandé si nous voulions quelque chose. Une fois qu'ils demandaient si nous voulions une aide supplémentaire d'écraser pour un de nos enfants et j'étais jaloux des vers de terre dans la tasse de dessert de saleté qu'ils obtiennent (la sucrerie worms en pudding de chocolat avec l'oreo emietté sur le dessus). Mon épouse a demandé et ils ont apporté un dehors pour moi. Ma bouche arrose penser à la nourriture délicieuse de nouveau.

En plus du sentiment qu'ils vous veulent là et fournissant l'excellent service à la clientèle, la variété de pains sont délicieuse. Je préfère le pain d'écrou de carotte moi-même. J'ai juste contrôlé leur site Web et il est drôle, mais intelligent, qu'ils sont sur Facebook et Twitter. C'est une grande voie pour qu'ils obtiennent leur nom et marketing dehors à plus de personnes.

Grand service à la clientèle et nourriture délicieuse,
Sam Carrare

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Commentaires de la revue 3 du dimanche 7 juin 2009

Service à la clientèle Wendy 2

Bien, j'ai reçu un appel en arrière au sujet de mon expérience de service à la clientèle chez Wendy. Vous pouvez voir l'expérience initiale ici : http://www.samcarrara.com/marketing/customer-service-wendys/

Juste une mise à jour rapide à l'appel :
Une fille d'une de la concession locale a possédé des bureaux appelés. La plupart des propriétaires/compagnies possèdent une région ou un état de Wendy. D'abord elle a demandé si c'était un bon temps pour parler (grande question à demander). Ensuite elle m'a remercié de les faire savoir ce qui s'est produit. Nous avons parlé au sujet de ce qui s'est produit et a puis discuté au sujet de différentes tailles de piment pour les combos. J'ai dit que je compterais payer plus un grand piment par opposition à un petit piment.

Elle m'a remercié de nouveau de mon état de temps et de service à la clientèle. Somme toute elle a dépeint le bon service à la clientèle.

Comptes de service à la clientèle,
Sam Carrare

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Commentaire de la revue 1 du samedi 9 février 2008

Service à la clientèle Wendy

Quand vous allez à un restaurant vous vous attendez à un certain niveau de service. Habituellement ce niveau de service est dicté par combien tout le coût du repas. Quand vous pensez le jardin olive, les mots qui viennent à l'esprit sont italiens, des pâtes et bon service. (N'oubliant pas de mentionner des batons de potage, de salade et de pain.) Ils font la moyenne environ de $15-20 par repas après des boissons et d'autres éléments, ainsi pas trop chers.

Allant à Wendy, les mots qui viennent à l'esprit sont les hamburgers démodés, le Dave Thomas, la nourriture rapide et maintenant certain d'un type étrange avec les queues de poney rouges. J'ai aimé aller là en tant qu'enfant et me rappelle quand vous avez laissé votre plateau sur la table et ils ont nettoyé pour vous. Également la barre de salade était un grand élément. Les temps changent, maintenant vous transportez votre propre plateau et les salades sont maintenant différents récipients. Je comprends toute la ceci parce qu'il est coûté efficace et elles veulent rester dans les affaires.

Ce qui est mon issue… quand les compagnies ou les individus aux compagnies oublient ce que le service à la clientèle est ou meilleur encore, ne vous inquiétez pas ! Voici mon exemple de vie réelle : J'ai pris le déjeuner à Charleston, Sc hier chez Wendy pas loin de la citadelle. J'ai commandé un sandwich à poulet et le large* a classé le piment de substitution combiné pour les fritures (une partie de mon essai de manger mieux). J'ai demandé spécifiquement un grand piment, sur mon plateau que j'ai obtenu un petit piment. Je me suis enquis de et le directeur adjoint qui satisfaisait la commande juste a gesticulé ses épaules comme elle ne s'inquiétait pas.

Aucun désolé nous avons mal compris ou toute autre chose. Simplement « est je ne m'inquiète pas, » ce qu'elle a dit non-verbal. Je n'attends pas les vêtements de table, les bougies ou même le bifteck d'aloyau de toile. Juste soin au sujet de ce que vous faites !

Apprentissage du point : Bon service à la clientèle

  1. Truquez au moins que vous vous inquiétez
  2. Essayez de le rendre droit
  3. Regardez ce site pour plus de points : http://sbinfocanada.about.com/od/customerservice/a/custservrules.htm

Le service à la clientèle est important,
Sam Carrare

* classé non superbe, ils étaient à travers la rue

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Commentaires de la revue 11 du jeudi 7 février 2008